Viele kennen die Worcestershiresauce als Worcestersauce, weil viele Läden nur die Worcestersauce anbieten.
Wer aber mal die bzw. eine Original Worcestershiresauce probiert hat, der weiß das es da Unterschiede gibt. Und auch an den Zutaten kann man Unterschiede sehen. Die Worcestershiresauce besteht aus einer übersichtlichen Anzahl an natürlichen Zutaten. Worcestersauce dagegen, kann schon mal Zutaten haben, die mit dem Original nichts mehr zu tun haben.
Die leckere Sauce kommt eigentlich aus der Grafschaft Worcestershire, in Wortcester (England) und wird seit 1837 von der Firma Lea & Perris hergestellt. Durch Fermentation entsteht diese leckere Sauce und die Hauptzutaten sind wohl nur Knoblauch und Zwiebeln (mit Schale), die in Essig und anderen Zutaten eingelegt und fermentiert werden.
Preview | Product | Price | |
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Lea & Perrins Worcestershire Sauce - 1 x 568ml* | 12,09 EUR | Mehr Infos* | |
Lea und Perrins Worcester Sauce 290 ml* | 12,87 EUR | Mehr Infos* |
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